Меню

Холодные закуски

Сугудай из муксуна
муксун, лук, картофель

Мясная тарелка
ростбиф, буженина, руляда, горчица

Рыбное ассорти
форель с/с, муксун с/с, кета х/к, оливки, лимон

Ассорти сыров
пармезан, адыгейский, бри, мраморный, орехи, мед, чипсы

Блины с семгой
семга с/с, сыр творожный, оливки

Блины с икрой


Филе сельди пряного посола с картофелем


Ассорти из трех видов сала


Рулетики из баклажан с сырной начинкой и томатами


Соленья из маринованных овощей
перец, папоротник, квашеная капуста, огурчик, помидор

Микс из свежих овощей со сливочным соусом

350 руб.
200/100 гр

380 руб.
150/50 гр

480 руб.
150/50 гр

550 руб.
200/80/30 гр

260 руб.
200/50 гр

450 руб.
200/80 гр

250 руб.
150/150 гр

260 руб.
100/50/20 гр

270 руб.
200/30 гр

270 руб.
400/10 гр

230 руб.
250/50 гр

Меню

Холодные закуски

Сугудай из муксуна
муксун, лук, картофель

Мясная тарелка
ростбиф, буженина, руляда, горчица

Рыбное ассорти
форель с/с, муксун с/с, кета х/к, оливки, лимон

Ассорти сыров
пармезан, адыгейский, бри, мраморный, орехи, мед, чипсы

Блины с семгой
семга с/с, сыр творожный, оливки

Блины с икрой


Филе сельди пряного посола с картофелем


Ассорти из трех видов сала


Рулетики из баклажан с сырной начинкой и томатами


Соленья из маринованных овощей
перец, папоротник, квашеная капуста, огурчик, помидор

Микс из свежих овощей со сливочным соусом

350 руб.
200/100 гр

380 руб.
150/50 гр

480 руб.
150/50 гр


550 руб.
200/80/30 гр


260 руб.
200/50 гр

450 руб.
200/80 гр

250 руб.
150/150 гр


260 руб.
100/50/20 гр

270 руб.
200/30 гр


270 руб.
400/10 гр


230 руб.
250/50 гр

Закуски на компанию

Палетта горячих закусок
чесночные гренки, хрустящая мойва, куриные крылья, куриный хворост, сырные палочки
480 руб.
570/50 гр
Сет из кесадилий
мясная, с сыром, с курицей
550 руб.
560/50/50 гр

Салаты

Мясной салат
с языком, говядиной и пастромой со свежими овощами под французской заправкой
310 руб.
220/10 гр
Цезарь с цыпленком
из сочных листьев салата Айсберг с томатами черри и чесночными крутонами с сыром Пармезан
280 руб.
260/20 гр
Цезарь с тигровыми креветками
из сочных листьев салата Айсберг с томатами черри и чесночными крутонами с сыром Пармезан
380 руб.
250/20 гр
Гриль салат с ростбифом
запечеными овощами и маринованным луком
350 руб.
280/10 гр
Салат с малосольной форелью
свежими овощами с заправкой на основе оливкового масла, меда и горчицы
300 руб.
260 гр
Паприка с ростбифом и рукколой
ростбиф, яйцо перепелиное, черри, руккола, сыр Пармезан, имбирная заправка
360 руб.
220/10 гр
Салат острый
с кальмарами, болгарским перцем, томатами и соусом чили
260 руб.
180/10 гр
Салат с папоротником
жареными шампиньонами, телятиной гриль и брусникой
290 руб.
210 гр
Салат лосось гриль
грейпфрут, лист салата, черри, соус на основе оливкового масла и бальзамического уксуса
360 руб.
200/10 гр
Салат с тунцом
тунец в собственном соку, свежий огурец и томат, сладкий перец, лук красный, яйцо, фирменная заправка
280 руб.
240/10 гр
Салат с языком теленка
маринованными опятами, свежим огурчиком, перепелиным яйцом и чесночной заправкой
290 руб.
215 гр
Греческий салат
с сыром Фета, свежими овощами, заправкой из оливкового масла и лимона
270 руб.
220/10 гр
Нисуаз с цыпленком
зеленой фасолью, помидорками черри с легкой масляной заправкой
290 руб.
215 гр

Супы

Борщ с гренками и домашним салом
250 руб.
300/60/60 мл
Суп-пюре грибной со сливками
200 руб.
300 мл
Уха Царская с форелью и муксуном
340 руб.
300 мл
Бульон куриный с яйцом и сухариками
180 руб.
300 мл
Пельмени домашние с бульоном
240 руб.
200/100/20 мл
Солянка мясная
300 руб.
300 мл
Суп-гуляш из говядины
260 руб.
300 мл

Шипящие сковородочки

Свинина жареная с картофелем и грибами


Язык говяжий с овощами под сливочным соусом и сыром


Форель, запеченная с картофелем и томатами под сыром

320 руб.
350 гр

390 руб.
350 гр

520 руб.
350 гр

Шипящие сковородочки

Свинина жареная с картофелем и грибами


Язык говяжий с овощами под сливочным соусом и сыром


Форель, запеченная с картофелем и томатами под сыром

320 руб.
350 гр


390 руб.
350 гр


520 руб.
350 гр

Горячие закуски

Гренки чесночные с фирменным соусом


Гренки чесночные под сыром


Хворост из куриного филе с соусом Тар-Тар


Куриные крылышки с соусом BBQ


Жареный сыр с фирменным соусом


Тарелка из балыкового сыра, бастурмы, карпаччо


Драники со сметаной


Драники с икрой


Мексиканская кесадилья:
- с цыпленком и фасолью

- с соусом Болоньезе

- с сыром и томатами



100 руб.
200 гр

150 руб.
150 гр

230 руб.
120/50 гр

220 руб.
280/40/30 гр

190 руб.
130 гр

270 руб.
90 гр

200 руб.
240/30 гр

390 руб.
240/30 гр


220 руб.
180/20 гр
220 руб.
190/20 гр
200 руб.
180/20 гр

Горячие закуски

Гренки чесночные с фирменным соусом


Гренки чесночные под сыром


Хворост из куриного филе с соусом Тар-Тар


Куриные крылышки с соусом BBQ


Жареный сыр с фирменным соусом


Тарелка из балыкового сыра, бастурмы, карпаччо


Драники со сметаной


Драники с икрой


Мексиканская кесадилья:
- с цыпленком и фасолью

- с соусом Болоньезе

- с сыром и томатами



100 руб.
200 гр


150 руб.
150 гр

230 руб.
120/50 гр


220 руб.

280/40/30 гр

190 руб.
130 гр

270 руб.
90 гр


200 руб.
240/30 гр

390 руб.
240/30 гр


220 руб.
180/20 гр
220 руб.
190/20 гр
200 руб.
180/20 гр

Горячие блюда

Медальоны из телятины с цукини
440 руб.
185/100/70 гр
Язык говяжий на гриле с фирменным соусом
380 руб.
100/50/30 гр
Плескавица с молодым печеным картофелем
300 руб.
200/100/20 гр
Люля из говядины со свежими овощами и острым томатным соусом
320 руб.
150/50/50 гр
Медальоны из свинины Инь-Ян в беконе с овощами гриль
370 руб.
165/60/30 гр
Шейка свиная на огне с овощами гриль и томатным соусом
390 руб. / Дабл порция 580 руб.
150/100/50 гр / Далб порция 300/100/50 гр
Шашлык из свинины со свежими овощами и острым томатным соусом
310 руб.
150/70/40 гр
Котлеты из курочки со слегка обжаренными овощами и сливочным соусом
270 руб.
120/80 гр
Люля из курицы со свежими овощами и острым томатным соусом
270 руб.
150/50/50 гр
Курочка в беконе со сливочно-грибным соусом
390 руб.
250/100 гр
Шашлык из цыпленка со свежими овощами
280 руб.
150/40/60 гр
Филе куриное в сырной корочке с овощами
300 руб.
150/150 гр
Филе куриной грудки в сладко-перечном соусе
290 руб.
150/150 гр
Форель на гриле с лимоном и соусом Тар-Тар
450 руб.
100/20 гр
Филе судака, обжаренное в остром кляре со сливочным соусом
290 руб.
160/20 гр
Шашлык из кальмара с азиатским салатом из огурца, перца чили и слайсами моркови
300 руб.
180/100 гр
Скумбрия по-средиземноморски с печеным болгарским перцем и каперсами
290 руб.
180/55/30 гр

Стейки

Филе-миньон с печеной фасолью
нежирная и очень нежная часть говяжьей вырезки с брусничным соусом
495 руб.
160/80/40 гр
Ростбиф
с дижонским маслом, идеально подчеркивающим структуру говядины
550 руб.
180/70/20 гр
Огненный дракон
телячья вырезка, обжаренная на гриле с соусом BBQ
490 руб.
150/50/40 гр
Паприка
альтернативный стейк из толстого края с овощами гриль и острым соусом
390 руб./ Дабл порция 680 руб.
150/100/100 гр / Дабл порция 300/100/100 гр
Гранд-шеф
телятина, маринованная в меде и коньяке
360 руб.
100/20/20 гр
Английский в перце
телятина, маринованная в соусе Тобаско, подается с соусом Jack Daniel's
320 руб.
100/40 гр
Сет из шашлыков
сочные шашлыки из говядины, цыпленка, свинины с картофелем и томатным соусом
1200 руб.
600/200/100 гр
Гриль-сет
мясное ассорти на гриле из говядины, свинины, куриной грудки и люля из курицы
980 руб.
480/50/30 гр

Гарниры

Овощи на гриле


Картофель в беконе


Капуста цветная


Фирменная картошка с сыром


Картофель фри

180 руб.
150 гр

150 руб.
200 гр

120 руб.
150 гр

150 руб.
300 гр

140 руб.
150 гр

Соусы

Соус Тар-Тар

Соус острый томатный

Соус Паприка

Брусничный соус

Кукурузный соус

Соус Цезарь

Соус Песто

Соус Джек Дэниэлс


70 руб.

70 руб.

70 руб.

100 руб.

70 руб.

70 руб.

70 руб.

100 руб.



Десерты

Брауни с ванильным соусом


Манго-танго


Манговый десерт


Мороженое с клубникой


Теплый брауни с шариком мороженого


Штрудель


Десерт из брусники с медом

200 руб.
80/50/50 гр

210 руб.
170 гр

160 руб.
120 гр

150 руб.
160 гр

140 руб.
150/30 гр

160 руб.
150/60 гр

220 руб.
100/50/2 гр

Банкетные блюда

Микс мясной на углях
телятина, шашлык из свинины, крылья, люля куриное, люля говяжье, печеные овощи, соус


Ассорти гриль XXL
свинина, телятина, куриное филе со свежими овощами и соусом


Микс рыбный
филе форели, муксун, кальмар, котлеты из щуки со сливочным соусом, тигровые креветки


Микс рыбный малый
филе форели, кеты, кальмар, судак


Форель, запеченная в специях с лимоном и тимьяном


Три вида рулетов из семги, языка, бекона с сырной начинкой

2700 руб.
1000/500/100 гр



2400 руб.
1000/100/100 гр


2900 руб.
1000/100 гр



1700 руб.
600/60 гр


1500 руб.
1000/100/100 гр

640 руб.
350/50 гр

Банкетные блюда

Микс мясной на углях
телятина, шашлык из свинины, крылья, люля куриное, люля говяжье, печеные овощи, соус


Ассорти гриль XXL
свинина, телятина, куриное филе со свежими овощами и соусом


Микс рыбный
филе форели, муксун, кальмар, котлеты из щуки со сливочным соусом, тигровые креветки


Микс рыбный малый
филе форели, кеты, кальмар, судак


Форель, запеченная в специях с лимоном и тимьяном


Три вида рулетов из семги, языка, бекона с сырной начинкой

2700 руб.
1000/500/100 гр



2400 руб.
1000/100/100 гр



2900 руб.
1000/100 гр



1700 руб.
600/60 гр


1500 руб.
1000/100/100 гр

640 руб.
350/50 гр